Risotto crémeux agrumes, noix de St jaques et gambas - Tarte aux fraises, chantilly mascarpone vanillée.

Un risotto onctueux et parfumé, relevé par des notes d’agrumes, accompagné de noix de Saint-Jacques fondantes et de gambas délicatement poêlées. Un plat fin et équilibré entre fraîcheur et gourmandise.

 Une tarte fraîche et gourmande composée d’une base croustillante, d’une garniture douce et de fraises fraîches, mettant en valeur le fruit dans toute sa simplicité.