Coquille de vénus et gambas, poêlée aux agrumes, risotto crémeux à l'orange et shiitakés - Choux d'amour framboise - vanille et son craquelin
67,00 €
Plat : Délicate coquille de Vénus poélée, fruit de la passion, gambas coco citron vert, accompagnée d’un risotto crémeux aux shiitakés et jus d’orange.
Dessert : Un chou craquelin garni de crème vanille et framboise, à la fois croquant et fondant. aux shiitakés et parfumé à l'orange.