Initiation à la cuisine

Ce cours de cuisine de 4h pour adolescents vise à leur enseigner les fondamentaux culinaires pour une alimentation saine et équilibrée lorsqu'ils quitteront le foyer.

Au cours de cette journée d'immersion, les participants apprendront les bases de la sécurité en cuisine, les modes de cuisson, la préparation des sauces, la réalisation de gratins et de tartes salées, les cuissons des légumes.